La SFTG Recherche, soutient un projet d'analyse de l'usage, de l'intérêt et de la contribution à ce site. Merci de vos réponses à l’enquête en ligne. Octobre à Décembre 2019.

Alimentation : Différence entre versions

De Wikonsult
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Version actuelle datée du 8 novembre 2019 à 20:47

Alimentation, pratique(s), diètes(s), régime alimentaire

Recos francophones SPF 19, Canada

Voir

Commission EAT-Lancet sur Alimentation, Planète, santé

Infographies, outils

Syndémie globale

Face à la wp:fr:Syndémie globale[1] les mesures doivent prendre en compte wp:fr:obésité, wp:fr:malnutrition et wp:fr:changement climatique.

Outils études

Conseil consultant

  • Courses : avec listes positives, en période de satiété
  • Circuits courts, local
  • Fruits légumes de saison
  • wp:fr:Bio si possible
  • Fractionner sur 3-4 repas
  • Portions : éviter "grosse bouffe", grandes portions
  • Aliments à risque addictif : apéro salé, charcuteries, frites, fromage : se servir portion et ranger au placard, au frigo : avant consommation.
  • Associer aliments adaptés disponibles : légumes consommables crus : radis, radis noir, tomates, fenouil, Carotte,
  • Augmenter portions habituelles, courantes au resto cantine de légumes.
  • Associer, varier avec légumineuses
  • Associer sucres lent : riz, blé, pommes de terre, pâtes,..
  • Céréales complètes, pain complet
  • Protéine animale : Peu, plutôt poisson, volaille; très peu de viande rouge.
  • Flexitarien, pescétarien, végétarien, végétalien si souhaité.
  • Fruits : au moins 5 portions de fruits / légumes par jour
  • Fruits à coque : augmenter
  • Éviter desserts gâteaux pâtisseries : avoir à disposition fruits (de saison)

Notes et références